Σούπα Πατάτας-Πράσου: Η Απόλυτη Αγκαλιά Σε Μια Κούπα
Εισαγωγή Όλα ξεκίνησαν μια δυσάρεστη Δευτέρα το πρωί, όταν άνοιξα το ψυγείο μου και ανακάλυψα ότι το μόνο που είχα ήταν τρία πράσα, μερικές πατάτες και μια ελπίδα. Ήμουν φοιτήτρια τότε, με μηδενικό προϋπολογισμό και μηδενικές μαγειρικές ικανότητες. Αποφάσισα να ρισκάρω και να φτιάξω μια σούπα. Το αποτέλεσμα; Μια πολύ πηχτή, γκρίζα μάζα που έμοιαζε…